News Partner 
Sommario di questo articolo:
Il Manhattan è un cocktail classico che viene apprezzato da oltre un secolo. È un drink semplice ma sofisticato, perfetto da sorseggiare in una serata fredda. Se siete appassionati di cocktail è un ottimo banco di prova, magari in vista dell’iscrizione a un corso cocktail, per diventare degli abili bartender.
Ecco come preparare un delizioso Manhattan:
Ingredienti:
- 40 ml di rye whiskey o bourbon
- 20 ml di vermouth dolce
- 2 gocce di Angostura bitters
- Ciliegia al maraschino o scorza d’arancia per guarnire
- Ghiaccio
Istruzioni:
- Riempire un mixing glass con ghiaccio.
- Aggiungere 2 oz di whisky di segale o bourbon nel bicchiere.
- Versare 1 oz di vermouth dolce sul whisky.
- Aggiungere 2 trattini di Angostura bitters al mix.
- Mescolare la miscela con un cucchiaio da bar per circa 30 secondi o finché non si raffredda.
- Filtrare la miscela in un bicchiere da cocktail raffreddato.
- Guarnire con una ciliegia al maraschino o una scorza d’arancia.
Servire immediatamente e gustare!
Suggerimenti:
- Utilizzate whisky e vermouth dolce di alta qualità per ottenere un cocktail dal gusto migliore.
- Il whisky di segale è tipicamente usato nel Manhattan, ma si può usare anche il bourbon.
- Mescolare la miscela è essenziale per diluire e amalgamare correttamente gli ingredienti.
- La quantità di amaro può essere regolata a piacere, ma la quantità tradizionale è di due pizzichi.
- Provate a sperimentare diversi tipi di guarnizioni, come un twist di limone o una ciliegia brandizzata.
